Otros dos nuevos cursos de capacitación laboral se desarrollarán a través de la cooperación entre el gremio UTHGRA y la Municipalidad de Tres Lomas.
Tal como lo anunciara el Intendente Municipal Mario Espada en oportunidad de la entrega de certificados a los asistentes de los cursos anteriores, la capacitación de mano de obra local es uno de los objetivos de este gobierno, y especialmente en aquellos rubros que tienen que ver con un nuevo aspecto de la actividad económica que se intenta desarrollar en nuestro distrito, como son el turismo y la hotelería.
En esta oportunidad se dictarán dos cursos: Técnicas de Salón y Cocina.
El primero ha sido diseñado para desarrollar competencias en el manejo y control de salón de un restaurante u hotel. El participante tomará conocimientos específicos para desempeñarse en el área operativa, habilidades en el sector y desarrollo del espíritu de servicio.
Entre los objetivos a lograr se destacan la actualización de las áreas de Presentación del Personal, Servicio al Cliente y Montaje del Salón.
El Curso de Cocina está destinado para aquellos que quieren dar sus primeros pasos como Cocineros.
En las clases el chef trabaja conjuntamente con los alumnos, demostrando y llevando a cabo las diferentes técnicas culinarias aplicadas a las recetas. Se aprenderá a armar un menú completo y también la presentación de cada plato.
Ambos serán dictados por personal docente de la UTHGRA , gratuitos , intensivos y tendrán una duración de una semana.
Para mayor información e inscripciones, dirigirse a la Agencia de Desarrollo de 8 a 12 hs.
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