En el Centro Comunitario del Barrio La Unión se llevó a cabo el día miércoles 23 un interesante taller organizado por la Agencia de Desarrollo Municipal , que incluyó la entrega de kits de semillas de estación y una capacitación sobre cultivo, beneficios y utilización de hierbas aromáticas.
La jornada estuvo a cargo de representantes del Programa Pro Huerta del Inta, la ingeniera Agrónoma Cristina Schaber y la nutricionista Lic. Laura Iturburu.
El programa desarrollado incluyó temas tales como formas de cultivo en macetas de las hierbas aromáticas, las malezas comestibles, beneficios para la salud, entrega de semillas de estación para huertas familiares y posteriormente elaboración de recetas y formas simples de utilización en la cocina moderna.
El numeroso público que se dio cita pudo degustar sabores preparados allí y llevarse como obsequio diversas aromáticas.
El mismo taller se realizará en Ing. Thompson este viernes 30 a las 14 hs en el local de la agrupación El Nandú.
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